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Stefania Francesca Salut,  anche se per tutti è semplicemente Stefania Salut, debutta nello spettacolo con una piccola parte nel film Flipper, un cult movie degli anni '80 dal cast eccezionale..., tra i quali Cristian De Sica, e Margherita Buy.

Fa seguito il film Inizio della fine, un  cortometraggio che fece parte della rassegna dell'anno 1988 dell'allora appena nato Torino Film festival, la pellicola  è ora entrata a far parte dell'enciclopedia del cinema del Piemonte.

Sempre in quegli anni si può ricordare una sua apparizione nel Gioco delle coppie, una famosa trasmissione degli anni '80 su Canale 5 e Help  su Italia 1 e la  conduzione di alcune trasmissioni di Quartarete TV, Telesubalpina,  Antenna 3 Lombardia e pubblicità televisive.

Alterne vicende di vita la allantonano per anni dalla partecipazione attiva dello spettacolo, ma mai dalla sua passione.

Nel 2005 l'incontro  con un  noto  Laboratorio  Teatrale di Torino, l'avvicina   nuovamente allo spettacolo e nel 2007  entra  a  far parte   della  Piccola Compagnia del Giglio e fonda con altri attori torinesi la compagnia dei Solarancio.  

Nel 2012 torna anche al cinema, girando un cortometraggio per una nota casa cinematografica.

Nel 2014 con altri componenti della Piccola compagnia del Giglio, crea la Compagnia Stabile della stessa associazione e

nel 2015 portano  in scena lo spettacolo dal titolo All About Cinema.

Lasciata la Piccola compagnia del Giglio, inizia una nuova esperienza con il Laboratorio teatrale dell'Alfa Teatro e nello stesso

teatro, porta in scena a giugno del 2016 la commedia Agenzia matrimoniale.

Attualmente è impegnata alla preparazione di due spettacoli che andranno in scena nel 2019.